托县食药监局联合河口管委会对ldquo

为保证清明节期间食品安全，4月2日由河口管委会分管领导弓羽箭副主任带队，县食药监局执法人员配合对“一溜湾”旅游景区周边农家乐食品安全、安全生产等方面的落实情况进行为期3天专项检查。

在专项检查中，弓羽箭副主任重点对食品经营单位的用电、用气等设施设备进行细致检查，并提出安全要求。食药监局执法人员详细查验了经营单位的索证索票台账记录、从业人员健康证明、卫生状况、库房、餐饮具清洗消毒设施及记录、餐厨废弃物处置、从业人员每日晨检、操作管理等情况，并要求各经营单位切实增强节日期间食品安全意识，严把进货查验关口，规范销售，为群众提供质量可靠的食品，确保节日期间餐饮安全。

通过此次检查，进一步将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，净化了市场环境，强化了经营者食品安全责任意识，为保障辖区内居民及游客的食品安全提供了有力保障。