近日，内蒙古自治区农牧厅发布了《关于年禁渔期禁渔区渔政管理的通告》，从4月1日起至7月31日黄河内蒙古段进入禁渔期，这就意味着在这段时间内，呼和浩特人吃不上黄河鲤鱼了。
三月早春流凌荡漾，黄河鲤鱼肥美飘香。
依照二十四节气，黄河一般在“大雪”前后封冻、“惊蛰”前后开河。随着天气回暖，冰面会顺着裂纹一片片解体，漂流而下，是谓“流凌”，经过一个冬天的蛰伏，黄河鲤鱼积蓄了丰富的营养和厚厚的皮下脂肪，肉质更加鲜美纯净。
如今，呼和浩特市托克托县已经把“黄河开河鱼节”打造成首府春季旅游品牌，而年的“黄河开河鱼节”3月11日开始，已经在3月19日结束。
黄河，从青海的巴颜喀拉山发端，一路奔涌而来，几经回转，在呼和浩特再度改变方向，向南折入晋陕大峡谷，完成了黄河“几”字形最大的转弯，在这里留下了深深的印迹。
为养护水生生物资源，保护生物多样性，促进渔业绿色高质量发展，内蒙古自治区境内河流、湖泊和大中型水库(库容大于万立方米)等渔业水域的禁渔期为5月1日至7月31日，边境水域有特殊规定的除外;自然(非人工形成)水域鱼类产卵场和洄游河道划定为常年禁渔区。
黄河内蒙古段禁渔期为4月1日至7月31日；黄河干流内蒙古段、黄河干流内蒙古段一级支流，及所属湖泊、大中型水库划定为禁渔区。
禁渔期间，在禁渔区内禁止除休闲垂钓外的所有捕捞作业类型，禁止收购、运输、储藏、销售非法捕捞的渔获物。
据史料记载，“冬初河水，鱼在冰中不食不动，至来春冰开取之，极肥美。”
清代康熙、雍正、乾隆年间，黄河岸畔每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给皇帝。“开河鱼”以黄河鲤鱼更佳，味道鲜美，据说开河鱼有大补医病的功效，被民间誉为“活人参”。
古代皇室“带货”，令“开河鱼”出圈走俏。
黄河鲤鱼在食用价值上，要比普通鲤鱼更高，由于存在更甘甜、更新鲜、更肥美、更嫩质的独特口味，冠名鲤鱼和四大家鱼之首；
由于黄河鲤鱼具有独特的品质，市场份额比较少，具有传统丰富的文化内涵，是我国保护性鱼类，是导致黄河鲤鱼价钱要高于普通鲤鱼的重要原因。
如今从4月1日起至7月31日黄河内蒙古段进入禁渔期，历时四个月，黄河鲤鱼将在呼市市场上消失一段时间，如果再遇到卖黄河鲤鱼的，那肯定是假的，如果卖鱼的不服，那你把小编的这篇文章给他看！
（假舟楫者）
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