印象托克托,可以让你流鼻血的火炕头

在我的概念里，堆着一摞摞棉被、铺着厚厚的毛毯、高出地面两三尺高的所在，不就是床吗？那应该是这家主人晚上睡觉的地方，是一个很私密的地方。你见过谁去亲戚朋友家，一进门就进人家卧室，并且脱了鞋子直接上人家床上的？

可这里就是，内蒙古的一个小村落里。

嫁到内蒙古农村已经有十几年了，去内蒙的次数掰着手指头都能算得过来。

年订婚回去2次、年春节回去1次、年结婚回去1次、年国庆回去1次、年春节和国庆回去2次、年春节回去1次、年春节回去1次、年春节回去1次、年春节回去1次、年春节回去1次。

从年第一次踏上这片土地至今已有17年了，但只去过12次，平均一年还不到1次。但那里的风土人情却给我留下了很深的印象，特别是那可以让你睡一晚就流鼻血的火炕头。

婆婆家是内蒙古首府呼和浩特市的一个郊县--托克托的，在托克托农村，一年一季的收成，从头年的国庆前后收割完毕到第二年的四月底开始播种，有大半年都要猫在烧着火炕、火炉的屋子里；

从呼和浩特出城往西，走高速不到一个小时就进了托克托县城，高速路两旁除了火电厂那冒着黑烟的大烟囱，就是稀稀拉拉散落在旷野上的一个个村落。每个村落里最显眼的就是一排排顶着高高的烟囱、红瓦尖顶、土灰色墙壁的房子。

走进村子便被这里的大院子惊到了，每家每户都有着宽敞的大院子，这院子堪比北京小区里每栋楼前那方小花园那么大。院子最后边是几间正房、最前面又是几间堆放粮食的偏房；院子一边分别部署着鸡圈、羊圈、牛圈，另一边停放着农用拖拉机、收割机、铡草机、饲料粉碎机。

一走进屋子，就是一个连着锅灶的大火炕。第一次到那里，我直接被整蒙圈了，好赖我也是个客人吧，就算这里的人再热情，也不能一进门就让脱鞋上床吧？

在我的概念里，堆着一摞摞棉被、铺着厚厚的毛毯、高出地面两三尺高的所在，不就是床吗？那应该是这家主人晚上睡觉的地方，一个很私密的地方。你见过谁去亲戚朋友家，一进门就进人家卧室，并且脱了鞋子直接上人家床上的？

可这里就是，特别是春节期间，从零下二十几度的外面回到家里，能坐在热腾腾的火炕上，能感觉到从身到心的温暖、舒服。

这火炕是连着锅灶的，不用单独烧火，就在做每顿饭的时候，土灶里那红通通的火苗，随着屋顶连着室内外的、高耸的烟囱带来的气压差，呼呼地飘向炕洞。

饭做熟了，炕也烧热了。但是这要得益于当地人的饮食习惯，才能在一顿饭的功夫将这火炕烧热，南方每顿炒三五个菜，炒的过程最多也就一二十分钟，最多不超过半小时吧，炖汤就另当别论了。

可在托克托，每顿都是大锅炖，里面会放上当地的土鸡、羊骨头、牛骨头，或者土猪肉，一炖就是一两个小时，肉熟快熟了，最后再放上土豆、土豆粉、豆腐等再炖。

这个过程可想而知得有多长时间了，每次闻着浓浓的肉香坐在炕上，听着婆婆和来串门的邻居聊着家长里短，我都是一边咽着口水一边尽量把心思放在偷听她们谈话上，尽量压制自己的馋虫。

终于可以开饭了，在一个叫做炕桌的小方桌上摆上一碗碗热腾腾的牛羊肉炖菜，一家人围在桌子周围一边吃一边聊，我想这时候应该是火炕最热闹的时候了吧。

不，是我想多了，晚上睡觉的时候，那才叫一个热闹呢。每人一个褥子一个被子，摆成一排，我挑了个最热的地方，那就是离锅灶最近的炕头。一家人各自钻进自己的被窝里，趴在那，翘着头聊啊聊。

白天会有邻居在，各种隐私的话题都会放在睡前聊起来，父母问问子女在外过得怎么样？子女问问父母在家辛苦不、老毛病好点没？聊着聊着不知不觉就睡着了。

第一次从西安那湿冷的出租屋里，到睡上这温暖舒适的热炕头，我感受到的是温暖、从没有过的温暖，躺下的那一刻甚至都想着能不能每天都这样，再也不去外地了。

可能是习惯了西安的湿冷，第一次睡火炕，我的鼻子就窜血了。早上一醒来，感觉脑袋嗡嗡的、脸上发烫、刚一坐起来，一股温热腥咸的血便淌了下来。我第一感觉就是自己这没准是得了什么大病了。

婆婆说：“是睡炕头的过，太热了，不习惯”听了婆婆的话，我原本还以为婆婆对我这个新媳妇不上心呢，可是，果然在经过一番洗、擦、塞之后，鼻血止住了，脑袋也好了脸也不烫了。

现在每每回想起来，还为自己挑炕头睡的行为暗自好笑。

您去过内蒙吗？睡过内蒙农村的火炕吗？如果有机会到内蒙农村感受这里的风土人情，千万记得先别去挑那个最温暖的地方--热炕头睡哦。